Еврейская Пасха (Песах) 2019: какого числа, традиции, история праздника

40
216

Иудейский Песах часто называют еврейской Пасхой. Однако на самом деле эти два праздника связаны между собой весьма условно. Разберемся, в чем их отличие, а также расскажем когда он отмечается в 2019 году

Еврейская Пасха (Песах) 2019: какого числа, традиции, история праздника

Александра ЕГОРОВА Когда празднуют Песах начинают отмечать на 14-ый день весеннего месяца нисан. Это первый месяц библейского года в еврейском календаре, соответствует примерно марту-апрелю григорианского исчисления. Празднование длится 7 дней на территории Израиля (при этом первый и последний дни являются официальными выходными), а в других странах, где проживают диаспоры, увеличивается ещё на сутки.

В 2019 году иудеи встретят Песах на заходе солнца в пятницу, 19 апреля, и продлится он до субботы, 27 апреля.

Суть праздника: чем отличается от Пасхи
Начнем с названия. «Песах» с иврита переводится как «прошел». Имеется в виду описанный в Библии эпизод во время десятой египетской казни. За то, что фараон отказался отпустить евреев из рабства, на него и всех жителей его страны обрушились страшные кары. Последней из них стала смерть первенцев в каждой семье. Но евреев это наказание не коснулось, несчастье не затронуло их дома — то есть Бог «прошел мимо».

Ужаснувшись случившемуся с первенцами (а смерти не избежал даже его собственный сын), фараон все же решил отпустить евреев. Собственно, отмечают в Песах как раз это событие — Исход из Египта и освобождение еврейского народа от рабства. Понятно, что с христианской Пасхой, которая есть воскрешение Спасителя из мертвых, тут общего довольно мало. Однако некоторые параллели все-таки прослеживаются. Например, дата 14 нисана — по Новому завету, именно в этот день состоялась Тайная вечеря, последняя встреча Христа с учениками перед казнью. В евангельском описании Тайной вечери есть также прямой отсыл к Ветхому завету — Иисус на ней уподобляет себя самого пасхальному агнцу, который, по преданию, был принесен в жертву иудеями во время бегства из Египта.
Как отмечают Песах: седер и «будни праздника» Что касается собственно празднования, тут все очень строго регламентировано. В сам вечер 14 нисана вся семья, дождавшись захода солнца, собирается на ужин (седер). Приглашают на него также неимущих и тех знакомых, кто по каким-то причинам не может провести праздник со своей родней. На столе — специальная еда, которую готовят к Песаху. Во-первых, конечно, маца — пресные хлебцы, их едят несколько раз на протяжении трапезы. Горькая зелень (марор) символизирует горечь египетского рабства, а харосет (смесь из тертых яблок, орехов и фиников) — глину, из которой евреи в этом рабстве делали кирпичи. Конечно, подают — в основном во второй части ужина — и обычные еврейские праздничные блюда, например, фаршированную рыбу. При этом не всю пищу на седере едят — некоторые блюда имеют исключительно символическое значение. Например, зроа (жареный кусок баранины с косточкой) призван напоминать о жертвоприношении в храме Иерусалима.

Сам ужин проходит в несколько этапов, и во время него выпивается четыре бокала вина (для детей алкоголь заменяют виноградным соком) — по числу обещаний, данных Богом избранному народу. Пятый бокал наливают, но оставляют нетронутым — он предназначен для пророка Элияха.

Во время седера также читают молитвы и благословения, это очень важная составляющая вечера. А в конце праздничной трапезы съедается небольшой кусочек мацы (афикоман), который взрослые прячут от детей, а те должны его найти.

После седера следуют пять так называемых «будней праздника», а завершает Песах выходной, в который проводят «церемонию разделения морских вод». Согласно Ветхому Завету, фараон, который поначалу отпустил евреев из Египта, позже все-таки бросился за ними в погоню. Но воды Красного моря расступились перед беглецами, а вот перед их преследователями сомкнулись обратно и поглотили египетское войско. В память об этом читают соответствующий отрывок из священной книги иудаизма Торы.

Запреты в Песах: почему нельзя есть дрожжевой хлеб
Одно из главных правил Песаха — запрет на продукты, приготовленные с использованием закваски или путем брожения. Прежде всего это хлеб, но нельзя также пиво и остальное спиртное на основе солода и т.д. Квасное (хамец) строго запрещено не только есть, но и вообще хранить дома в дни праздника, поэтому накануне 14 нисана все это сжигают или символически продают неевреям. Потом делают тщательную уборку — в жилище не должно оставаться ни крошки хамеца. Даже посуду, которую поставят на стол в седер, стараются использовать новую.

Такое жесткое ограничение установлено опять-таки в память об Исходе иудейского народа из Египта. Стремясь как можно быстрее покинуть страну, где они были рабами, евреи даже не смогли дождаться, когда тесто для хлеба окончательно созреет. Поэтому все время в пустыне им пришлось питаться пресной мацей.

В первый и последний день Песаха запрещена также любая работа.
КСТАТИ
18 минут: как готовят мацу

Маца — это тонкая пресная лепешка из муки одного из пяти злаков: пшеницы, ржи, ячменя, овса и полбы. Процесс приготовления этого символа Песаха тоже детально расписан. К примеру, с момента добавления в муку воды и до конца выпечки должно пройти не больше 18 минут — считается, что дальше уже начинается процесс брожения, а это недопустимо. А вот форма значения не имеет — маца может быть и круглой, и квадратной, разница в том, что первая характерна больше для домашних лепешек, а прямые углы получают при производстве в фабричных условиях.

Кстати, машинка для изготовления мацы появилась еще в 1838 году, однако поначалу была принята не очень благожелательно. Однако потом стало ясно, что техника поможет ускорить процесс приготовления пресного хлеба (что важно, учитывая вероятность начала брожения), и ее стали применять повсеместно.

Сегодня только в России каждый год продается больше двухсот тысяч коробок мацы.

40 КОММЕНТАРИИ

  1. Thanks , I have just been looking for information approximately this subject for a long time and yours is the best I’ve found out till now.
    However, what in regards to the bottom line? Are you positive concerning the
    source?

  2. Hi, i think that i saw you visited my weblog so i
    came to “return the favor”.I am attempting to find things to improve
    my website!I suppose its ok to use some of your ideas!!

  3. What i do not understood is in reality how you’re now not really a lot more smartly-favored than you
    might be right now. You’re so intelligent.

    You understand therefore considerably with regards to this subject,
    produced me in my opinion believe it from a lot
    of numerous angles. Its like women and men are not fascinated until it is something to accomplish with Girl gaga!
    Your own stuffs excellent. All the time deal with it up!

  4. Hey there! This is kind of off topic but
    I need some advice from an established blog.
    Is it difficult to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure things out pretty
    fast. I’m thinking about creating my own but I’m
    not sure where to begin. Do you have any tips or
    suggestions? Appreciate it

  5. Hello, I do believe your web site could be having internet browser compatibility problems.
    Whenever I take a look at your site in Safari, it looks fine
    however, if opening in Internet Explorer, it’s got some overlapping issues.

    I merely wanted to give you a quick heads up!
    Other than that, wonderful site!

  6. I’ll right away take hold of your rss feed as I can’t find your e-mail subscription link or e-newsletter
    service. Do you have any? Please permit me realize so that I could subscribe.
    Thanks.

  7. I loved as much as you’ll receive carried out right here.
    The sketch is tasteful, your authored material stylish.
    nonetheless, you command get bought an impatience over that you wish be delivering the following.
    unwell unquestionably come more formerly again since exactly the same
    nearly a lot often inside case you shield this hike.

  8. Just wish to say your article is as surprising.
    The clearness to your submit is just spectacular and i could assume you’re a
    professional on this subject. Fine with your permission let me to clutch your feed to stay updated with drawing close post.
    Thank you 1,000,000 and please carry on the enjoyable work.

  9. What’s up everybody, here every one is sharing these kinds of familiarity, therefore it’s pleasant to read this weblog, and I used to pay a visit this web site all the
    time.

  10. Today, I went to the beach with my children. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said «You can hear the ocean if you put this to your ear.» She placed the shell to her ear and screamed.

    There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
    She never wants to go back! LoL I know this is completely off topic but I had to tell someone!

  11. Thanks for your personal marvelous posting! I seriously enjoyed
    reading it, you might be a great author.I will be sure to bookmark your blog and will often come back sometime soon. I want to encourage you to
    continue your great writing, have a nice evening!

  12. Simply desire to say your article is as astonishing.
    The clarity in your post is just excellent and
    i could assume you are an expert on this subject.
    Well with your permission let me to grab your RSS feed to
    keep updated with forthcoming post. Thanks a million and please keep up the rewarding work.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

один × пять =