Какие разделочные доски для кухни лучше выбрать?

72
2077

 Разделочная доска используется очень часто, почти так же часто, как и нож. Для того, чтобы выбрать качественную и долгосрочную доску, необходимо этому действию уделить время. Для того, чтобы приготовление пищи не вызывало затруднений, лучше всего выбрать набор разделочных досок. Это позволит вам использовать необходимую для ингредиента доску.

Разделочные дочки делают из различных материалов, но самым популярным материалом изготовления разделочных досок является дерево. Первые разделочные доски были из дерева. Такая популярность древесины заключалась не в том, что люди уже тогда знали, насколько функциональный материал дерево, а потому что именно этого материала было вдоволь. Дерево – это чистый материал, который никоим образом не влияет на окружающую среду или человека. Более того, на поверхности разделочных досок из дерева не скапливаются бактерии. Породы дерева влияют на срок эксплуатации разделочных досок. Например, если доска сделана из сорта мягкой древесины, то срок эксплуатации такой доски будет маленьким. К тому же, существуют правила эксплуатации, при невыполнении которых, можно существенно сократить срок службы деревянной разделочной доски.

Следующий вид разделочных досок состоит из пластика. Такой материал нисколько не уступает в прочности и долговечности дереву. Пластик является искусственно созданным материалом, но не уступает дереву в безопасности использования. Он не приносит вред человеку, окружающим и не портит продукты, которые касаются поверхности доски. Отличительной чертой этого материала является невозможность впитывать запахи, поэтому продукты, которые можно разделывать на этой доске, различные.

Стеклянные разделочные доски производят в наименьшем количестве. Материал так же является влагоотталкивающим и не впитывающим запахи. Особенностью данного материала является его не способность впитывать влагу, а, следовательно, он не будет окрашиваться в цвет продукта, который вы на нем режете. Материал является ударопрочным, но не настолько, чтобы готовить на такой разделочной доске отбивную. Внешний вид досок из такого материала очень разнообразный.